Diari Masakan 011 – Sambal Udang, Sambal Sotong

Karya MamaFiza pada May 21, 2011 

Dengan nama Tuhan Yang Maha Agung, Bismillahir-Rahmanir-Rahim 😉

Moga Tuhan sentiasa merahmati dan memberkati harimu, teman yang budiman. Amin~

Ayuh kita bercerita perihal masakan sambal di hari minggu ini.

*Menaip di papan kekunci sambil terkenang keenakkan sambal ikan keli masakan nenda tersayang! -_-*

Bagaimanakah cara penyediaan bahan tumisan sambal yang enak?

Jujurnya, jangan sesekali berputus asa jika hasil masakan pertama kali tidak menjadi kerana selalunya semakin rajin mencuba pasti akan memberikan hasil yang lebih sedap. Saya juga masih gigih belajar untuk menambah lagi kelazatan menu kegemaran ini ^_-

 

Tajuk Menu: Sambal Udang

Sambal Udang (Pedas + Manis) bersama Cucur Bilis ^O^

 

Tajuk Menu: Sambal Sotong

Sambal Sotong (Pedas + Manis)

 

Nasi Lemak Sambal Sotong (Pedas) + Ayam Goreng Garing Berempah

p/s: perhatikan warna sambal yang berbeza, merah gelap untuk sambal pedas dan manis manakala warna merah menyala bagi sambal tumis pedas >w<

 

Apa pula rahsia masakan sambal tumis famili anda? Jika tidak keberatan, boleh kongsikan bersama 😀

Buat para pembaca yang dikasihi, selamat menjamu selera bersama keluarga tercinta Jaga diri dengan baik, ya! *peluk*

Kotak Komentar

  1. faridah says:

    T. kasih kerana berkongsi resepi masakan sambal.
    Sangat sesuai untuk mereka yang ingin belajar masakan. Semoga semua dapat manfaatnya.

Apa Pendapat Anda?